Компанията Tefal разполага с няколко електрически печки за ориз в своята линия, като повечето имат капацитет от 8 до 10 чаши. Те могат да парят храна, както и да готвят ориз и, в зависимост от модела, идват с аксесоари, които включват поднос или кошница за пара, лъжици и мерителна чаша. Като цяло основните инструкции за готвене на ориз са еднакви при моделите.
Предварителен
Преди да започнете, трябва да имате предвид няколко неща. Първо, печката трябва да се използва на равна, устойчива на топлина повърхност. Той също не трябва да се използва в близост до вода. Също така, готварската печка не трябва да се работи в близост до източници на топлина. Не използвайте готварската печка без купата вътре. Не включвайте готварската печка, ако купата е празна и не изваждайте съда, докато готварската печка е включена.
Трябва да внимавате да не се изгорите, особено при повдигане на капака. Следете изхода на парата и се уверете, че не е блокиран. Ако уредът запали огън, задушете пламъците с влажна кърпа. Не наливайте вода върху него. Тялото на готварската печка не е потопяемо.
Готвене на ориз
Уверете се, че подвижният съд на готварската печка е чист, след което го поставете вътре в готварската печка. Включете уреда, добавете ориза, след това водата. Вътрешността на купата има маркировки, които ви казват максималното количество, което можете да добавите към готварската печка. Уверете се, че не надхвърляте максимума.
Използвайте включената мерителна чаша за измерване само на ориза, освен ако не готвите само чаша ориз. Чаша ще бъде на марката 160 на чашата, това отговаря на 150 г ориз, което ще даде една до две порции, в зависимост от това колко сте гладни. За една чаша ориз добавете 1 1/2 чаши вода.
Тъй като една от 150 г чаши ориз прави една или две порции, удвоявайки това - 2 чаши в купа - дава две до четири порции; утрояване, което дава шест до 12 порции и т.н. В зависимост от вашия модел, можете да добавите до 10 чаши ориз в купа за 10 до 20 порции, в зависимост от апетита на всеки.
Производителят казва да изплакнете ориза, преди да го добавите в купата, ако искате той да е по-малко нишестенен. Не изплаквайте ризото обаче. След като добавите ориза в купата, уверете се, че е разпределен равномерно, така че ще се готви равномерно.
Маркировките от вътрешната страна на купата са нивата на водата. Ако сте добавили 2 чаши ориз, добавете вода в купата, докато водата достигне знака 2. Ако сте използвали четири чаши, добавете вода до знака 4 и т.н. Не е нужно да ограничавате твърде много вода; можете също да използвате склад. В този момент също е време да добавите сол и всякакви подправки, на които ще се насладите.
След като го включите, готварската печка за ориз ще работи автоматично според това колко вода и съставки са добавени в купата. Той също така може да каже колко вода се абсорбира, така че знае кога да спре готвенето. Като цяло, две до четири порции ще отнемат до 17 минути, докато 10 до 20 порции ще отнемат до 35 минути. Когато оризът е готов, функцията за затопляне ще започне. В този момент разбъркайте ориза, след което го оставете да преседи няколко минути в тенджерата за ориз, преди да сервирате.
Докато оризът се готви, можете да прикрепите лъжицата за сервиране към капака с помощта на пластмасова щипка, която инсталирате от дръжката. Страничната дръжка може също да има кондензационен колектор, който също държи капака. Когато сте готови за сервиране, прикрепете капака към дръжката. Сервирайте ориза с лъжицата, след което поставете отново капака, за да запазите ориза топъл.
Готвенето на пара
Докато оризът готви, можете да използвате приставката за пара, за да парате друга храна като риба или зеленчуци. По този начин можете да приготвите голяма част от вечерята си наведнъж. Като цяло, след като добавите оризовите съставки, добавете храната, която ще се задушава в тавата или кошницата, преди да затворите котлона.
Ако моделът ви позволява да се парят отделно, добавете вода в купата, поставете тавата или кошницата, добавете храната и след това затворете готварската печка. Уверете се, че колекторът за конденз е правилно инсталиран, преди да го включите. Трябва да се обърнете към рецепти, за да знаете колко вода да добавите (вижте Ресурси).
Претопляне на храни и други храни
Можете ръчно да стартирате функцията за затопляне на готварската печка. Просто вдигнете превключвателя за управление. Производителят казва, че тази функция може да се използва за претопляне на студена храна.
Някои от тенджерите за ориз на Tefal могат да готвят рецепти, в които се използват съставки като макарони и картофи. Възможно е дори да се приготвят десерти. Посетете онлайн магазина на Tefal, за да намерите рецепти и информация за контакт на производителя (вижте Ресурси). Ръководства, включващи рецепти, са достъпни за изтегляне.
