Ето един сладък и пикантен нов начин да поднесете тръпчивия празничен основен, консервиран сос от червени боровинки.
Cal / Serv: 270 Доходи: 6 Време за подготовка: 0 часа 20 минути Общо време: 0 часа 40 минути Съставки 2 филийки пълнозърнест хляб 1 фунт. Постно смляно говеждо месо 1/4 c. Нарязан магданоз 1/4 c. мляко 1/2 ч.л. смлян индийски орех 1/2 ч.л. Прясно смлян пипер 1/2 ч.л. сол 2 с.л. олио 2 може пълнозърнест сос от червени боровинки 2 с.л. ябълков оцет 3 с.л. тъмнокафява захар 2 с.л. соев сос с ниско съдържание на натрий Посоки- Смесете хляб със смляно говеждо месо, магданоз, мляко, индийско орехче, черен пипер и сол в купа. Оформете в 1 1/2-инчови кюфтета.
- Загрейте олио в тиган и кафяви кюфтета, 6 до 8 минути. Изцедете излишното олио и добавете сос от червени боровинки с 1/2 чаша вода, ябълков оцет, тъмнокафява захар и соев сос. Разбъркайте внимателно, за да се смеси. Покрийте, намалете топлината до средно ниска и оставете да къкри, докато кюфтетата се сварят през, 15 до 20 минути. Сервирайте веднага. Лъжица малко сос в купа, за да сервира отстрани.
