Замразеният спанак, основен фризер, доставя същите хранителни вещества като листата на безпроблемно производство - без всичко това да се мие и подрязва. Тук класическите италиански кнедли получават усилване на вкуса и хранителните вещества от богатия на витамини спанак.
Cal / Serv: 369 Доходи: 8 Време за приготвяне: 0 часа 35 минути Общо време: 0 часа 35 минути Съставки 1 пакет замразен нарязан спанак 2 яйца 2 яйчни жълтъка 16 унции. сирене рикота 1/2 ч.л. Морска сол 1/4 ч.л. Прясно смлян пипер 1/4 ч.л. индийско орехче 1 с. настърган Пармиджано-Реджано 1 в. брашно екстра върджин зехтин Бръснат Пармиджано-Реджано Посоки- Разбъркайте спанака с цели яйца, жълтъци, сирене рикота, морска сол, черен пипер, индийско орехче, настърган пармиджано-Реджано и брашно, докато току-що се комбинира в много меко тесто.
- Върху леко размазана повърхност внимателно оформете въжета с дебелина 1/2 инча. Нарежете на 1-инчови парчета и гответе на партиди в голям съд с вряща подсолена вода, 4 минути. Сервирайте намазана със зехтин с екстра върджин и обръснато Parmigiano-Reggiano.
