Васаби, наричан понякога японски хрян, се намира на пазарите за специализирани и японски храни. Приготвеният хрян е добър заместител на уасаби.
Cal / Serv: 53 Доходи: 1 чаша Състав 1 супена лъжица. прах васаби 1 ч.л. захар 1/2 ч.л. настъргана лимонова кора 2 1/2 с.л. пресен сок от лайм c. майонеза 3 с.л. заквасена сметана 2 супени лъжици. Направления от пресен лук на дребно- Разбъркайте васаби на прах и 4 чаени лъжички вода заедно в малка купа, докато се разтвори. Добавете захарта, лимоновата кора и сока от лайм; разбийте, докато захарта се разтвори. Добавете майонезата, заквасената сметана и чесъна; разбъркайте до гладкост. Сервирайте веднага.