Това бързо и екзотично ястие от сьомга притежава интересното докосване на прасковените консерви. Със само пет съставки това ястие може да бъде на трапезата ви за нула време.
Cal / Серв: 528 Доходи: 4 Общо време: 0 часа 20 минути Съставки c. праскова запазва 1 1/2 ч.л. Чили сос 4 филе от сьомга от 6 унции 3 зелени лука 2 гр. оризови упътвания- Загрейте скара до средна в една зона и средно ниска в друга.
- За направата на глазура: В топлоустойчив съд микровълновата печка се запазва до топло, 10 до 15 секунди. Разбъркайте в чили сос. Прехвърлете всички, освен 3 супени лъжици от сместа, в малко ястие и оставете настрана да сервирате на масата.
- Подправете филетата от сьомга със сол. Грилените филенца от кожата надолу, на средна топлина зона за около 10 минути. Междувременно, грил зелен лук на средно ниска зона, докато се появят марки за търсене, около 3 минути. Извадете лука, накълцайте и разбъркайте в ориза; оставете настрана и запазете топло.
- Четка филе с част от запазена праскова глазура. С помощта на метална шпатула обърнете всяко парче. Продължете да печете, докато месото се свари, още 2 до 3 минути. Извадете и намажете с повече глазура. Сервирайте сьомга над ориз и с ястие от запазена глазура.
