Сервирайте тази великолепна торта с подправки за празничен, есенен десерт.
Доходи: 8 порции Време за приготвяне: 0 часа 30 минути Общо време: 1 час 40 минути Съставки Готварски спрей 3 c. универсално брашно, лъжица и изравнена, плюс още за тигани 1 1/2 ч.л. Кошерна сол 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. сода за хляб 1 ч.л. смлян джинджифил 1 ч.л. смляна канела 1 ч.л. смлян кардамон 1/4 ч.л. смлени карамфил 1/4 ч.л. смлян индийски орех 1 с. несолено масло, при стайна температура 1 с. пакетирана светлокафява захар 3 големи яйца 1 с.л. неподправена меласа 1 1/4 c. Мътеница от канела-крем сирене глазура 8 унция крема сирене 1/2 c. (1 пръчка) несолено масло, при стайна температура 1 1/2 ч.л. чист ванилов екстракт 1/2 ч.л. Кошерна сол 1/4 ч.л. смляна канела 5 c. сладкарски захар Карамелни жълъди и листенца листенца опаковани карамели Тъмно шоколад, разтопени прътчеви пръчици Бързо парче тесто- Загрейте фурната до 350 ° F. Мазнина и брашно 3 (8-инчови) кръгли тигани за торта; линия с пергаментова хартия и мазни хартия.
- Направете тортата: Разбийте заедно брашно, сол, бакпулвер, сода за хляб, джинджифил, канела, кардамон, карамфил и индийско орехче в купа.
- Разбийте маслото и кафявата захар на средна скорост с електрически миксер до светло и пухкаво, 1 до 2 минути. Добавете яйца едно по едно, като разбийте, докато се включат след всяко добавяне. Разбийте в меласа. Намалете скоростта на миксера до ниска и последователно разбийте в брашнената смес и мътеното мляко, като започнете и завършите с брашнената смес, точно докато брашното се включи. Разделете тестото между подготвените тигани.
- Печете, докато клечка за зъби, поставена в центровете, излезе чиста, 30 до 35 минути. Охладете в тигани на телени стелажи за 10 минути, след което ги обърнете към телени стелажи, за да се охладят напълно.
- Направете глазура: Междувременно направете сирене с канела и крем: Разбийте крема сирене, масло, ванилия, сол и канела на средна скорост с електрически миксер до гладкост, 2 до 3 минути. Постепенно бийте в захарта сладкарски изделия, като остъргвате купата, колкото е необходимо, докато се смесят добре и гладко.
- Сладоледена торта: Поставете един слой върху чиния за торта и отгоре замръзнете с 3/4 чаша за измръзване. Повторете още два пъти. Добавете тънък слой от измръзване отстрани.
- Направете карамелени жълъди и листенца листенца: Оформете пакетирани карамели в жълъди. Потопете върховете жълъди в разтопен тъмен шоколад. Палто шоколад в ситно смачкани гевречета. Поставете 3/4 "парче пръчица с пръчици в горната част, за да създадете стъбло. Използвайте резачки за бисквити във формата на листа, за да изрежете форми от парченца тесто за пай. Печете на 350 градуса F до златисто. Оставете да изстине и гарнирайте тортата.
