Красива комбинация, ароматите на хрупкави ябълки и орехово сирене Gruyère работят перфектно заедно за есента.
Cal / Serv: 575 Доходи: 4 Време за подготовка: 0 часа 10 минути Общо време: 0 часа 30 минути Съставки 2 супени лъжици. несолено масло 1 малък жълт лук 1 лист замразено бутер тесто 2 големи ябълки Braeburn 4 oz. Упътвания Gruyère- Загрейте фурната до 400 градуса F. В малък тиган на среден огън разтопете 1 супена лъжица масло. Сотирайте лука до омекване, около 5 минути. Заделени.
- Междувременно на работна повърхност разточете бутер тесто до правоъгълник 13- 10 инча. Нарежете тестото на четири 6 1 / 2- на 5-инчови правоъгълници. Използвайки остър нож, наберете 4 линии, за да създадете 1/2-инчова граница по целия път. Прехвърлете в тава, покрита с пергамент.
- Разделете половината от сместа лук сред тарта. Слоевите ябълки в 3 леко припокриващи се реда на всеки. Отгоре се намазва с останалата лукова смес и сиренето. Точи с останалото масло. Печете катран, докато ябълките омекнат и сиренето стане златисто, около 20 минути.
