Лимоните и медът са всичко, от което се нуждаете, за да създадете това многостранно японско лакомство.
Когато запазите лимоните или подобния японски цитрус от юзу в мед, можете да се насладите на сладкия и остър вкус. Опитайте това класическо японско цукемоно или маринован продукт, смесен с гореща вода за затопляща напитка или използвайте парчетата лимон в горещ чай или смесени заедно с оценено ястие за фина сладост. Въпреки че е лесно да се хвърлите заедно, ще трябва да изчакате две до три седмици, за да го използвате.
Неща, от които ще се нуждаете
- Контейнер
- Кухненска кърпа
- Нож
Пригответе съставките
Измийте и подсушете контейнер, който е достатъчно голям, за да побере няколко лимона.
Изплакнете лимоните и почистете всички замърсявания или замърсявания. Намажете лимоните сухи с чиста кухненска кърпа.
Нарежете лимоните на филийки с дебелина 1/4 инча, като изхвърлите двата края на всеки плод. Извадете семената от лимоните.
Пригответе филийките с мед
Подредете резенчетата лимон в контейнера, като оставяте малко място между всеки.
Изсипете мед отгоре на лимоните, докато се покрият напълно.
Покрийте съда и го поставете в хладилника си за две до три седмици. Сервирайте.
Съвети и предупреждения
- Използвайте органични лимони, за да премахнете притесненията от пестициди, които може да са на кожата.
- Наредете меда с гореща вода за затопляща напитка и добавете парчетата лимон към чая, за да придадете сладък лимонов аромат.
- Ако можете да си купите юзу цитрон, японски плод, подобен на грейпфрут, опитайте този препарат с него.
- Не хранете мед на деца под 1 година.
