Сервирайте с нашите билкови пъстърви на пъстърва и фолио, изпечени с нови картофи - тази класическа лятна храна прави изискана презентация, която е по-лесна за приготвяне.
Cal / Serv: 377 Доходи: 4 Съставки 4 ушна прясна царевица 1/2 пръчка осолено масло 1/4 c. нарязан пресен градински чай 1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер Начин на употреба- Пригответе царевицата: Предварително загрейте скарата до средна височина. Напълнете голяма купа с вода, добавете царевицата и киснете 30 минути. Разбъркайте заедно маслото, градинския чай и черния пипер в малка купа и оставете настрана. Нарежете четири 12-инчови парчета кухненски канап и оставете настрана. Изцедете царевицата и, без да премахвате люспите от ушите, ги издърпайте от кочаните и извадете коприната, за да разкриете ядките. Намажете всяко ухо с около 1 супена лъжица масло от градински чай и заменете луканките. Завържете люспите, затворени, като увиете канапа около ухото няколко пъти и закрепете в горната част с възел. Печете на скара, като от време на време готвите царевицата, докато ядките станат просто нежни - 30 до 40 минути. Развържете ушите и сервирайте веднага.
