БОГАТА ШОКОЛАДОВА ТОРТА СЛОЙ - ХРАНИ И НАПИТКИ

Можете да съкратите времето си за готвене и все още да създадете запомнящ се десерт с малко помощ от няколко предварително приготвени съставки: смес за кекс, майонеза и измръзване. Тази рецепта е адаптирана от Super Moist Chocolate Mayo торта на Hellmann.

Cal / Serv: 618 Доходи: 14 Съставки 1 кутия дяволска микс за торта, като Бети Крокер 1/4 c. неподсладено какао 1 c. майонеза 3 големи яйца 1 c. вода 2 контейнера Шоколадова глазура 1/4 c. заквасена сметана 2 ч.л. екстракт от ванилия 1/2 с.л. нарязани бадеми 1 c. подсладени люспести кокосови орехи

Направете тортата: Загрейте фурната до 350 градуса F. Леко намажете два 8-инчови тигана за торта с омекотено масло. Изрежете два 8-инчови кръга от пергаментова хартия и ги поставете в дъното на тиганите за торта. Леко покрийте хартиените кръгчета с масло. Леко брашно и двете тигани, разклатете излишното брашно и оставете настрана. Разбийте сместа за кекс, какао, майонеза, яйца и вода в голяма купа с електрически миксер, поставен на ниска скорост. Увеличете скоростта до висока и бийте за още 2 минути. Изсипете тесто в подготвени тигани и печете, докато клечка за зъби, поставена в средата, излезе чиста - около 35 минути. Охладете торти в тигани на телени стелажи за 20 минути. Извадете тортите от тигани и се върнете в телените стелажи до пълното охлаждане.
Направете пълнежа: Разбийте глазурата, заквасената сметана и ванилията заедно в голяма купа. Прехвърлете 1 1/2 чаши от замръзване в средна купа и разбъркайте бадемите и препечения кокос. Заделени.
Сглобете тортата: Разделете двата слоя и намажете излишните трохи. Поставете един разделен слой върху чиния за торта. Вкарайте ленти от восъчна хартия под краищата на тортата, за да защитите чинията. Разстелете 1/3 от пълнежа върху слоя. Отгоре намажете със следващия слой и разпределете още 1/3 от пълнежа върху горния. Повторете с третия слой торта и останалия пълнеж и отгоре покрийте с крайния слой торта. Разстелете глазурата върху горната част на тортата, изглаждайки до краищата. Разстелете останалото замръзване около страните и сервирайте или съхранявайте покрити до 4 дни.