Сладките филийки от ябълки позволяват на гостите да се насладят на тези хрупкави палачинки с хрян, без да се притесняват от разхвърляни пръсти.
Кал / Сер: 31 Доходи: 24 Съставки 1 картоф за печене 2 с.л. приготвен хрян 1 голямо Яйце 1 с.л. универсално брашно 2 зелени лука 1/4 ч.л. сол 1/4 ч.л. смлян черен пипер 2 с.л. растително масло 12 клинове червена ябълка 12 клинове зелена ябълка 2 супени лъжици. Упътване на Applesauce- В голяма купа грубо настържете картофа. Разбъркайте с хрян, яйце, брашно, лук, сол и черен пипер.
- Загрейте фурната до 350 градуса F. В голям тиган с незалепващо покритие загрейте 1 супена лъжица масло на среден огън. Добавете супена лъжица картофена смес към тиган. Изравнете леко до 2 1/4-инчова кръгла палачинка. Повторете, за да направите още 5 палачинки. Запържете палачинки до златисто кафяво на дъното - около 2 минути. Обърнете палачинките и гответе, докато вторите страни покафенеят - около 2 минути повече. Прехвърлете палачинките върху лист за печене. Повторете, за да направите още 6 палачинки в оставащо 1 супена лъжица олио.
- Поставете палачинките във фурна и загрейте 5 минути или докато се затопли.
- За да сервирате, нарежете всяка палачинка наполовина. Подредете ябълкови клинове на няколко малки тави. Поставете 1/4 чаена лъжичка ябълков сос върху всеки ябълков клин. Поставете палачинката наполовина върху ябълков сос.
