Репичките са чудесен зеленчук за мариноване, защото запазват част от трохата си. Използвайте в салати или като подправка за подправяне на стари любими - те действат добре на всичко - от рибни такоси до пикантни къри до сандвичи с печено говеждо месо.
Cal / Serv: 33 Доходи: 6 Време за подготовка: 0 часа 10 минути Общо време: 0 часа 10 минути Съставки 1 1/2 c. оризов оцет 1/2 с.л. Мед 1 стрък лимонова трева 2 ч.л. смлян пресен джинджифил 1 ч.л. семена от горчица 2 в. Репички Посоки- В малък съд донесете оцет, мед, лимонова трева, джинджифил, синапено семе и 1/4 чаша вода до кипене. Свалете от котлона и оставете да се охлади до стайна температура, около 1 час.
- Прецедете течността за мариноване в термоустойчиви консервни буркани или купа и изхвърлете твърдите частици. Добавете репички. Запечете бурканите или капачката за съхранение и хладилник за една нощ преди сервиране. Репичките ще се съхраняват в хладилник до 3 дни.
