Pinot grigio оцет придава на този десерт по-лек, по-приятен вкус от по-силния бял винен оцет. Потърсете Pinot Grigio Vinegar на Lucini Italia (6, 99 долара за пинта) в супермаркети и специализирани магазини или се обадете на (888) 5LUCINI (www.lucini.com).
Cal / Serv: 157 Доходи: 2 Съставки 1/4 c. пино грижов оцет 1/4 с. захар 2 узрели праскови 1/4 ч.л. трицветни пиперки Упътване- Направете десерта: Комбинирайте оцета и захарта в средна купа и разбъркайте до разтваряне на захарта. Добавете прасковите към сместа с оцет, поръсете с черен пипер и хвърлете леко, за да се комбинират. Охладете за 30 минути до 1 час в хладилника. Сервирайте с лимонов сорбет, ако желаете.