Използването на замразено тесто за хляб, което може да бъде намерено в секцията за замразени храни в много супермаркети, спестява време за смесване и увеличаване.
Cal / Serv: 322 Доходи: 12 Съставки Хляб: 2 пакета Замразено тесто от бял хляб 1 голямо Яйце 1/2 c. гранулирана захар 1 ч.л. смляна канела 2 с.л. масло Оранжева глазура: 1 1/4 c. сладкарска захар 2 с.л. настъргана портокалова кора 3 с.л. пресен сок от портокал- Хляб: Поставете замразеното тесто в голяма намаслена купа, покрийте и хладилник за една нощ.
- Оставете тестото да почива на топло място, далеч от течения, докато се удвои по размер - няколко часа. Разточете тестото и разделете на 23 топки с големина орех върху леко набрашнена повърхност.
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Намазнете голям незалепващ лист за печене. Подредете топките от тесто върху хартия за печене под формата на коледно дърво: 2 топки за "багажника", 6 за долния ред на "клони", след това 5, 4, 3, 2 и 1 в горната част, позволявайки топки да се докосват една до друга. Размесете тесто във формата на дърво с яйце и оставете да втаса, докато се удвои по размер - 20 до 25 минути.
- В малка купа комбинирайте гранулирана захар и канела. Щедро намажете дървото с тесто с разтопено масло. Поръсете равномерно отгоре захарта с канела. Печете до златисто кафяво - 15 до 20 минути. Прехвърлете хартия за печене върху телена поставка върху парче восъчна хартия; оставете хляба да се охлади 10 минути. Прехвърлете хляба на багажника с тел.
- Оранжева глазура : В средна купа комбинирайте захарта на сладкарите, портокаловата кора и достатъчно портокалов сок, за да постигнете доста течаща консистенция. Намажете оранжевата глазура върху хляба и оставете да се охлади преди сервиране.
