https://eurek-art.com
Slider Image

Как да изсушим грозде Concord

2024

Изсушете гроздето си Concord, така че да имате достатъчно стафиди.

Concord грозде са вкусни веднага от лозата, или можете да ги смачкате, за да направите сок и желе. Ако лозята ви Concord преливат, помислете за изсушаване на гроздето. Сушенето на грозде ви дава много стафиди, които да използвате в рецептите или да давате на децата си като здравословна закуска. Въпреки че сушенето на конкордното грозде отнема известно време, не е време да се налага да прекарвате активно в обработка на гроздето.

Неща, от които ще се нуждаете

  • Concord грозде
  • решето
  • Кърпи
  • Нож
  • Листове бисквитки
  • Пергаментова хартия
  • Фурна
  • шпатула

Извадете цялото грозде Concord от стъблата. Внимавайте да не оставите стъбла в гроздето.

Поставете част от гроздето в гевгир, като внимавате да не препълнете гевгира. Измийте гроздето под течаща вода, движейки ги, за да сте сигурни, че почиствате всички повърхности. Премахнете гроздето, което не изглежда здравословно.

Разклатете колкото е възможно повече вода от гроздето. Разстелете гроздето върху кърпи, за да ги изсушите допълнително.

Подредете листата си с бисквитки с пергаментова хартия, така че гроздето да не се придържа към тигана. Пергаментната хартия също ще помогне за почистване по-късно.

Използвайте малък нож, като нож за разрязване, за да разделите гроздето наполовина. Извадете семето от всяко грозде.

Поставете гроздовите половинки върху лист с бисквитки. Задайте листа с бисквитки във фурната. Поставете колкото се може повече тигани във фурната, за да можете да извлечете най-много стафиди от времето във фурната.

Задайте температурата на фурната на 115 до 120 градуса.

Други хора четат

  • Колко бързо растат гроздови лози?
  • Защо гроздето умира на лозата?

Оставете гроздето да изсъхне за 48 до 72 часа. Редувайте тиганите на всеки няколко часа и разбърквайте гроздето, за да не залепне и да се уверите, че всички повърхности изсъхват равномерно. Внимавайте за кожите, за да придобиете набръчкан вид, общ за стафидите.

Тествайте една стафида, за да видите дали е суха през целия път. Охладете стафидите и съхранявайте в закрити, херметични съдове на хладно и тъмно място, докато не сте готови да ги използвате.

Съвети и предупреждения

  • Премахването на семената от гроздето може да бъде отнемаща време задача. Привлечете помощта на приятел или децата си, за да ускорите времето и проекта.
  • Когато много плодове се нуждаят от специални третирания, преди да изсъхнат, за да се запази цвета на плодовете, гроздето не го прави.
  • Използвайте дехидратор, ако имате такъв. Обикновено на гроздето са нужни 24 до 48 часа, за да изсъхнат в дехидратор, в зависимост от размера на гроздето и силата на дехидратора.

Как да спрем катеричките от дъвчене на первази на прозореца

Как да спрем катеричките от дъвчене на первази на прозореца

Идеи за подарък за пенсиониране за секретар

Идеи за подарък за пенсиониране за секретар

Как да убием страдащите от Холи

Как да убием страдащите от Холи