Класически отливателен залив, изпечен върху смесица от най-суровите, най-сочните плодове за сезона, е най-удовлетворяващият летен десерт.
Cal / Serv: 519 Доходи: 10 Време за подготовка: 0 часа 15 минути Общо време: 1 час 10 минути Съставки 1 pt. къпини 1/2 пт. малини 1/2 pt ягоди 1/4 c. Мед 3/4 c. универсално брашно 1/2 с.л. Валцован овес 1/2 с.л. светлокафява захар 1 пръчка несолено масло Упътване- Загрейте фурната до 375 градуса F. В голяма купа смесете горски плодове. Намазва се с мед. Поръсете с 4 супени лъжици брашно и хвърлете. Прехвърлете плодове в 8 - 8-инчов съд за печене.
- В голяма купа смесете останалото брашно, овес, кафява захар и масло със сладкарски пасатор или пръсти, докато сместа образува големи, ронливи бучки. Поръсете върху горски плодове. Печете до златисто кафяво, 45 до 50 минути. Сервирайте с мед-ванилов сладолед .
