Сервиране на белено-глазиран бекон, покрито с чист кленов сироп и изпечено до хрупкаво, завършва нашата закуска с хрупкава канела с френски тост.
Cal / Serv: 166 Доходи: 4 Съставки 12 резен сланина 1/4 c. чист кленов сироп 1 ч.л. Дижонска горчица 1 ч.л. кафява захар Начин на употреба- Сгответе бекона: В голям тиган на средно силен огън варете бекон на партиди, докато не покафенее, но не е хрупкав. Изцедете върху хартиени кърпи и оставете настрана.
- Глазурайте бекона: Комбинирайте кленовия сироп, Дижонската горчица и кафявата захар в малка купа и оставете настрана. Върнете бекона в тигана, намажете с глазурата и обърнете. Гответе остъклена страна надолу за 2 минути на слаб огън. Глазурайте, обърнете и гответе още 2 минути на слаб огън. Повторете, докато цялата глазура се използва и сервирайте веднага.
