Със сигурност да задоволи всяко небце, тази вкусно кафява рецепта ще зарадва всички на масата отново и отново.
Cal / Serv: 568 Доходи: 8 Време за подготовка: 0 часа 10 минути Общо време: 1 час 10 минути Съставки 1 фунт лакътни макарони 3 c. настъргано сирене Gruyère 3 c. половин и половина 4 големи яйчни жълтъка 3 с.л. несолена масло сол Начин на употреба- Загрейте фурната до 325 градуса F. Донесете голям съд с подсолена вода до кипене на средно силен огън и гответе макарони според указанията на пакета. Изцедете и изплакнете тестените изделия с хладна вода. Изцедете добре и хвърлете с 2 2/3 чаши Gruyère.
- В малка купа разбийте заедно половината, яйчните жълтъци и 3 супени лъжици разтопено масло. Изсипете върху тестените изделия и разбъркайте, за да се комбинират. Прехвърлете в 1 1/2-квартен съд за печене. Покрийте с намазано с алуминиево фолио и печете за 30 минути. Извадете от фурната, разкрийте, поръсете с останалата 1/3 чаша Gruyère и печете, докато отгоре стане златист, още 20 до 25 минути.
