За бърз и лесен десерт, сдвоете тези сладко-тръпчиви квадрати с всякакви пресни летни плодове.
Кал / Серв: 238 Доходи: 16 Съставки Съдържание на къси хлебчета: 1 1/2 c. непросечено универсално брашно 1/2 с.л. сладкарска захар 1/4 ч.л. сол 3/4 c. несолено масло Пълнеж от лимон: 4 големи яйца 1 1/2 c. гранулирана захар 1/2 c. пресен лимонов сок 1/2 с.л. несилифицирани захарни сладкарски изделия за брашно- Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете 9-инчов квадратен съд за торта.
- Пригответе коричка за къс хляб: В средна купа комбинирайте брашното, захарта и сладките. С помощта на сладкарски сладкар или вилица нарежете на масло, докато сместа наподобява груби трохи. Прехвърлете сместа в тава и натиснете на равен слой върху дъното на тигана. Печете коричка само до златисто по ръбовете 15 до 18 минути.
- Пригответе лимонов пълнеж: В средна купа разбийте яйцата и гранулираната захар до гладкост. Разбъркайте лимоновия сок, след това брашното. Изсипете пълнежа върху коричка от къс хляб.
- Намалете топлината до 325 градуса F и печете, докато пълнежът току-що е задал, 25 до 30 минути. Оставете да се охлади 30 минути, нарязайте на шестнадесет 2-инчови квадрата и прах със сладкарска захар. Може да се съхранява в херметически контейнер 3 до 5 дни.
