Как да размразим цяло пиле

Размразете пиле напълно, така че да се готви равномерно.

Замразеното цяло пиле трябва да се размрази правилно, преди да можете да го приготвите. Размразяването на пилето в хладилника е препоръчителният метод, но той е и най-отнемащ време. Ако трябва да размразите пиле бързо, можете да използвате микровълновата или студената вода. Цяло пиле се нуждае от варено до безопасна вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт, след като го размразите напълно, за да избегнете болести.

Неща, от които ще се нуждаете

• ножици
• Микровълнова фурна безопасно стъкло
• Пластмасова опаковка

• Голям контейнер
• Герметична чанта

В хладилник

Поставете цялото пиле в хладилника. Оставете го увито и го поставете върху чиния, за да хванете всякакви капчици.

Преместете всички предмети от пилето, за да сте сигурни, че то се размразява равномерно.

Оставете пилето в хладилник за 1 до 3 дни. Времето, необходимо за размразяване на пилето, ще зависи от неговия размер--Recipetips.com казва, че ще трябва да разрешавате около пет часа на килограм, така че на петградна птица ще са необходими 25 часа. Проверете внимателно, за да се уверите, че пилето е напълно размразено - пъхнете ръката си вътре, за да сте сигурни, че няма ледени кристали.

В микровълнова

Нарежете опаковката от пилето с ножица и я изхвърлете.

Поставете пилето вътре в микровълнова фурна безопасно стъклен съд.

Покрийте пилето свободно с пластмасова обвивка. Променете настройката "Размразяване" на микровълновата на средна или ниска, за да избегнете готвенето на пилето. Обърнете се към ръководството на потребителя за вашата микровълнова фурна, ако не сте сигурни как да използвате настройката "Размразяване".

Въведете теглото на пилето в микровълновата, когато бъдете подканени. Размразявайте пилето, докато ледените кристали вече не се появят в кухината. Ако не можете да въведете теглото на пилето, размразете пилето на интервали от 3 до 4 минути.

Други хора четат

• Как да размразите бързо замразено пиле
• Как да размразим бързо печеното гърне

Във вода

Напълнете мивка или съд, достатъчно голям, за да потопите пилето със студена вода. Водата трябва да покрие изцяло пилето.

Поставете пилето в херметична торбичка, за да не допуснете водата да влиза в пряк контакт с пилето, след което поставете торбата във водата.

Сменяйте водата на всеки половин час според нуждите. Размразяването ще изисква час за всеки килограм пиле.

Съвети и предупреждения

• Винаги гответе пилешко размразено в микровълновата веднага. Не го поставяйте обратно в хладилника или фризера, защото бактериите ще растат.
• Не размразявайте цяло пиле на стайна температура.
• Никога не размразявайте пилето в топла или гореща вода. Това ще осигури място за размножаване на бактерии.