Пюрирайте любимите си плодове, за да направите пюре.
Независимо дали правите кремообразна супа или искате да направите своя собствена бебешка храна, блендер е всичко, което е необходимо, за да пюрирате храната до гладка, течна консистенция. Блендерите също са по-достъпна опция от по-сложните хранителни преработватели. Можете лесно да пюрирате меки плодове, зеленчуци и дори меса с малко течност в блендер. Ако използвате по-твърди храни, като ябълки, картофи или моркови, първо трябва да ги омекотите чрез печене или задушаване.
Пригответе храната, която планирате да пюрирате, като я измиете и отстраните всяка кожа или други неядливи части. Например, ще трябва да отрежете стъблата на доматите и обелените портокали.
Сварете, задушете на пара или изпечете всякакви твърди храни, докато омекнат. Те включват зеленчуци като броколи и тикви и плодове като ябълки.
Натрошете храните, които планирате да пюрирате на парчета с размер на хапки.
Поставете нарязаната храна в блендера.
Добавете достатъчно течност, за да покриете само храната. Водата е най-често използваната течност, но можете да използвате други течности. Например, ако пюрирате месо, можете да използвате пилешки или телешки бульон или сос, а ако пюрирате плодове, можете да използвате плодов сок.
Закрепете плътно капака над блендера и натиснете опцията "пюре" на вашия пасатор. Ако вашият блендер не предлага опции, просто натиснете бутона "blend".
Блендирайте, докато храната и течността са добре комбинирани и напълно гладки. Спрете блендера, отворете капака и разбъркайте, за да сте сигурни, че под лопатката не са останали парченца храна. След това смесете отново, докато храната е напълно в течна форма.
