https://eurek-art.com
Slider Image

Как да си направим макарони и сирена без мляко

2024

За много хора макароните и сиренето са комфортна храна, независимо дали се пече у дома във фурната или на печката от кутия. Първоначално внос от Италия и част от американската кухня от колониални времена, рецептите за макарони и сирене зависят от топенето на сирене в сос бешамел (мляко, масло и брашно). Ако нямате мляко или предпочитате да не го използвате, можете да намерите други начини за постигане на гъстия сирене сос.

Неща, от които ще се нуждаете

  • 3 супени лъжици масло
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 3/4 килограма макарони
  • 1 чаша сирене шрифт, настърган
  • 3/4 чаша сирене моцарела, настъргана
  • 6 супени лъжици настърган пармезан, плюс още за сервиране
  • 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • тенджера
  • 8-инчов от 8-инчов съд за печене

Етап 1

Гответе макароните в тенджера с вряща вода над печката, докато al dente, около 10 до 12 минути. Докато макароните се готвят, намазнете тавата за печене и сглобете всички останали съставки. Изцедете макароните, когато е готово, го върнете в тенджерата.

Стъпка 2

Хвърлете макароните с маслото, солта, черния пипер, шрифтина, моцарела и 3 с.л. на пармезана. Разбъркайте и хвърлете, докато маслото и сирената се разтопят и се образува сос.

Стъпка 3

Загрейте бройлера и прехвърлете макароните в съда за печене. Поръсете останалите 3 с.л. на пармезан над върха.

Стъпка 4

Разпечете макароните в продължение на 3 до 4 минути, докато върхът започне да покафенява и мехурчетата от сирене. Сервирайте с допълнителен пармезан по желание.

Как да покриете бетонна пътека

Как да покриете бетонна пътека

Перфорирани бележници

Перфорирани бележници

Как да си направим домашна баня с мозаечна птица

Как да си направим домашна баня с мозаечна птица