Как да си направим кокошки пилешки криле

Вкусни Hooters Wings на следващото ви парти.

Обичате вкуса на биволските крила на Hooters, но нямате средства или достъп до Hooters, за да ядете много? Можете да направите техните известни крила точно във вашия дом.

Неща, от които ще се нуждаете

1/4 чаша масло
1/4 чаша Луизиана лют сос
1 тире пипер
1 тире чесън на прах
1/2 чаша брашно
1/4 чаена лъжичка червен пипер

1/4 чаена лъжичка лют червен пипер
1/4 чаена лъжичка сол
10 пилешки крилца
Дресинг за сирена сирене
Целина
растително масло, за пържене

В средна купа комбинирайте брашното, червения пипер, солта и червения пипер.

Поставете размразените или пресни крилца в купата и внимателно покрийте всяко равномерно.

Поставете купата с криле в хладилник за 60 до 90 минути, за да помогнете на сместа да се придържа към крилата по време на пържене.

Загрейте олио до 375 градуса в дълбок фритюрник или дълбок тиган. Маслото трябва просто да покрива крилата, когато влязат, така че използвайте поне инч или два.

В малък тиган смесете лют сос, масло, черен пипер и чесън на прах. Разбъркайте на слаб огън, докато маслото се разтопи и сосът се смеси добре.

Поставете всички крила в олиото и пържете за 10 до 15 минути, докато част от крилата не стане тъмнокафява. Отстранете от топлина и разпечете върху хартиени кърпи, за да премахнете излишното масло.

В голям покрит съд поставете соса и крилцата. Разклатете, за да нанесете равномерно.