Научете прост начин да използвате черни орехи и направете свой собствен екстракт, който да използвате за готвене или отпиване. Особено удобно е, ако случайно имате дърво с орех и излишък от ядки.
Неща, от които ще се нуждаете
- Равни количества нарязани и препечени черни орехи и водка
- Бурбон, равен на половината количество водка
- Равни количества захар и вода, за да се изравни с количеството водка
- тире с ванилов екстракт
- голям стъклен буркан
- цедка
- тъмен шкаф за стареене
Поставете топлите препечени орехи в стъкления буркан, докато е още топъл.
Добавете водка и бърбън към орехите и затворете буркана плътно.
Поставете буркана в тъмния шкаф за 2 месеца. Това позволява водка да поеме аромата на орех.
Прецедете ликьора и изхвърлете орехите.
Сварете царевичен сироп и вода заедно и добавете към отлежал ликьор.
Добавете ванилия към екстракта от орех.
Дайте на течността да се разклати и сте готови.
