В света на алкохолните напитки много напитки имат прикрепени собствени малки ритуали. Когато става дума за определени бири, създадени на юг от границата, е традиционно да се добави клин от вар и малко сол към напитката. Въпреки че това може да добави аромата на бирата, далеч не е удобно да следите свежи липи, остри ножове и дъска за рязане през нощта през уикенда. Можете да си купите бирена сол с аромат на лайм, но е трудно да се намери в някои части на страната и доста скъпа за ароматизиране само на сол и вар. Направете собствен контейнер с бирена сол, за да спестите пари, като същевременно подобрите вкуса на вашата бира.
Неща, от които ще се нуждаете
- Сол от пуканки
- Измервателна чаша
- Пакети прах от вар
- Чанта за повторно затваряне
- Херметичен пластмасов контейнер
Етап 1
Измерете малко по-малко от шепа пуканова сол, която е фино смляна сол, в торбичка за повторно затваряне. Изпразнете четири пакета прах от вар в торбата.
Стъпка 2
Затворете и разклатете енергично торбата, за да смесите заедно солта и варовия прах.
Стъпка 3
Дегустирайте малко от лимонената сол, за да видите дали ароматът е по ваш вкус. Ако предпочитате по-силен цитрусов аромат, добавете още пакети прах от вар, един по един, като дегустирате между всяко добавяне, докато получите вкуса, който харесвате.
Стъпка 4
Изсипете солта и праховата смес от вар в херметичен съд. Добавете щипка от сместа към гърлото на бирена бутилка веднага след отварянето.
