Салмонелата е бактерия, пренасяна от яйца, мляко и неварени или не добре сварени меса. Това е сериозна бактерия, която може да причини на хората гадене, повръщане, треска, спазми и др. За да намалите риска от отравяне със салмонела, винаги измивайте областта, която е била използвана за приготвяне или приготвяне на месо, бактериите могат да живеят на повърхността, ако не се мие правилно. И една област, която определено не получава достатъчно внимание при почистване: микровълновата. Най-разпространеният начин, по който салмонелата може да попадне в микровълновата, е да я използвате за предварително загряване или размразяване на замразено или частично сварено месо. Микровълновата трябва да се почиства всеки път, когато в нея се използва сурово месо, за да се предотврати разрастването на вредни бактерии.
Неща, от които ще се нуждаете
- Хартиени кърпи за ръце
- 1 спрей бутилка с антибактериален почистващ препарат (като Clorox Kitchen Cleaner)
- 1 парцал за ястие
- Топла вода
Избършете останалото парче сок или месо в микровълновата с чиста хартиена кърпа. Изхвърлете хартиената кърпа.
Напръскайте вътрешността на микровълновата (около 5 впръсквания) с антибактериален препарат. Оставете почистващия препарат за 1 минута.
Пуснете парцал за чиния под гореща вода. Извадете парцала. Използвайте горещата парцал, за да изтриете почистващото средство. След едно избърсване през микровълновата, изплакнете парцала с още гореща вода и повторете.
Съвети и предупреждения
- Уверете се, че цялото месо е приготвено старателно, за да избегнете отравяне със салмонела (топлината е най-добрият начин за убиване на бактериите). Всяко антибактериално почистващо средство ще убие бактериите от всякаква повърхност. Освен това, уверете се, че всички дъски за рязане, ножове, кухненски инструменти, плотове и др. Са напълно изтрити и санирани.
