- Изложение: Пълно слънце
- Кога да засадите: средата на есента
- Вредители и болести, за които трябва да внимавате: Нематоди, ръжда
Как да засадите чесън
Внимателно раздърпайте карамфил, засаждайки всяка една заострена страна нагоре на около два инча дълбочина и шест инча един от друг. Изберете здрави, непокътнати карамфил, а не онези, които са кашисти или са седяли на кухненския плот твърде дълго (плюс чесън от хранителния магазин често се третира, за да не поникне, за да не поникне). Всеки карамфил ще даде една глава, когато дойде време за прибиране на реколтата на следващото лято.
Препоръчителни сортове
- Softneck ( състои се от много малки скилидки, съхранява се по-дълго ): New York White
- Hardneck или stiffneck ( по-лесен за отлепване, може да изяде стъблата, наречени "скапеци" ): руски червен, немски Extra Hardy
Как да се грижим за Чесън
Подхранвайте през пролетта, като допълнително обливате растението с компост, след като чесънът се появи (обикновено в края на зимата). Добавете ¼ чаша балансиран тор на две растения. Чесънът не обича конкуренцията, затова редовно плевейте, за да може луковиците ви да нараснат до добър размер. Чесънът има тенденция да харесва малко суха почва през лятото.
Можете ли да засадите чесън през пролетта?
Можете ли да засадите чесън през пролетта? Разбира се, въпреки че няма да се образуват глави, а вместо това ще се яде като "зелен чесън". Отрежете и изяжте зелените издънки, както бихте попаднали, когато достигнат 10 инча височина или повече.
Как отглеждате чесън в саксии?
Използвайте контейнер с дълбочина поне 12 инча, което позволява около галон почва на растение. Главите ще бъдат по-малки, отколкото когато се отглеждат в земята.
Как се отглеждат чесънчета?
Хранителните продукти обичат чесънните стърготини, пъпките на твърдите сортове чесън; сортовете softneck не дават сканиране. Докато стъблото расте, той се извива в кръг и завършва с заострена семенна подложка. Отрежете тези стъбла и печете или сотирайте за нежен аромат на чесън в ястия.
Как да разберете кога е време за прибиране на реколтата?
Изчакайте, докато около половината листа са пожълтели или кафяви, след което натиснете ръчна мистрия в почвата до растението. Разхлабете почвата и повдигнете цялото растение. Не просто го дръпнете и разкъсайте стъблото. Оставете корени и стъбла и ги оставете да седи на слънце, за да се излекува до няколко седмици на градинското легло или тревата (покрийте, ако ще вали). Искате да намалите съдържанието на влага, така че да се съхранява по-дълго.
„Чесънът е лесен за отглеждане и не се нуждае от някои други зеленчуци. Следвайте съветите и ще получите прилична реколта “, казва Колин МакКрайт, основател на компанията за градско земеделие в Сиатъл, автор на„ Food Grown Right in Your Own Backyard “ и„ High-Yied зеленчукови градинари “и продуцент на подкаста на Encyclopedia Botanica. „След като сте събрали чесъна, продължете да циркулира въздух около него, като го закачите или той ще стане плесенясен. И никога не го съхранявайте в плътно затворен съд. "
