Кремовите пухчета са пълни със сладкарски крем и могат да бъдат гарнирани с всичко, което предпочитате
Кремовите бутчета са малък десерт, приготвен с крем, напълнен с печено тесто. Тестото, френски пастет патрон, става ефирна черупка, когато се пече. Тестото може да се направи предварително, замразено и напълнено непосредствено преди сервиране или можете да напълните черупката и да я сервирате непосредствено след печене. Останалите от големи партиди могат да бъдат замразени до по-късно.
Неща, от които ще се нуждаете
- Восъчна хартия
- найлонов плик или пластмасов контейнер
Пригответе кремчета, като следвате рецепта, намерена онлайн или в готварска книга. Рецептите се състоят от тесто и пълнеж от сладкарски крем.
Поставете подготвените кремчета върху лист за печене, покрит с восъчна хартия, на разстояние най-малко ½ инча.
Поставете листа за печене във фризера, докато бучетата от крем се замразят, около 30 минути.
Прехвърлете слоевете от крема в контейнер като пластмасова торбичка или пластмасов контейнер за бъдеща употреба.
Съвети и предупреждения
- Приготвените и замразени сметани могат да се затоплят отново в загрята на 350 градуса фурна до загряване, преди сервиране, но не е необходимо да се размразяват преди повторно загряване.
