Пелетни скари Traeger ви позволяват лукса да използвате дървесно гориво за готвене в удобна обстановка на скара. Резултатите са храна с пушена дървесина без предположения за готвене на открит огън, но с всички удобства на грил, като капани за мазнини, канали и лесни за почистване стелажи за скара. Готвенето на грил Traeger изисква някои настройки, ако никога не сте го опитвали досега, тъй като приготвянето и поведението на дървесното гориво е различно от дървени въглища или газ.
Завъртете контролите в положение "Изключено" и се уверете, че решетката е на равна повърхност. Включете захранващия кабел в работещ контакт.
Отворете решетката на грила и извадете решетката за грил, оттичащата се тава и мазнината.
Отворете капака на бункера на пелетите и проверете дали шнекът няма запушвания. Включете захранването и потвърдете, че шнекът се завърта, горещият прът се нагрява и вентилаторът на черновата индукция духа. Изключете решетката.
Напълнете бункера за пелети с грил-пелети Traeger и поставете шнека. Задайте регулирането на температурата на високо и включете захранването. Когато пелетите започнат да падат в камината, изключете захранването отново.
Включете отново захранването и настройте контрола на температурата на "Smoke", докато видите огън да излиза от огнището. Изключете захранването и оставете грила да се охлади. Сменете преградата за грес, дренажната тава и решетката - грилът вече е подготвен за употреба.
Отворете грил вратата и включете захранването. Задайте контрола на температурата на "Дим." Наблюдавайте пелетите, докато се запалят равномерно. След като пелетите се запалят равномерно, регулирайте контрола на температурата според желаната температура на готвене и затворете вратата. Оставете грила да се загрее при затворена врата за 10 минути, преди да добавите храната си.
