Картофите могат да се готвят в кафяви хартиени торби.
Готвенето на картофи в кафява хартиена торбичка създава сладък вкус на картофа. Топлината от фурната бавно влива картофите и карамелизира захарите на грудката, за да ги направи сладки. Когато картофите се сварят в торбичка, те излизат от фурната с меки гъвкави кожи, които можете да обелите с пръсти, след като изстинат. Можете да ядете тези картофи направо или можете да ги омесите и да ги използвате в гювеч.
Неща, от които ще се нуждаете
- Хартиени торби
- Хартия за печене
- Картофи
Изплакнете картофите, за да премахнете замърсяванията и остатъците от тях. Намажете картофите сухи с хартиена кърпа, след което ги оставете да изсъхнат на въздух за 10 минути.
Загрейте фурната до 400 градуса F. Поставете сладките картофи в хартиените торбички, така че да могат да лежат плоски в един слой. Направете един слой сладки картофи във всяка торба, която използвате. Поставете торбички върху лист за печене.
Поставете листа за печене във фурната на средния рафт. Печете картофите за 1 час и 20 минути. Извадете листа за печене. Извадете картофите от хартиените торбички и ги поставете на охлаждащ шкаф. Когато изстинат на пипане, отлепете кожите с пръсти.
Съвети и предупреждения
- Винаги носете топлоустойчиви ръкавици от фурната, когато поставяте лист за печене във фурната и я изваждате.
