Печенето на яйца вътре в доматите прави лесна и здравословна закуска с ниско съдържание на въглехидрати. Като минимум, всичко, което ви трябва за тази рецепта, са домати, яйца, сол и черен пипер. Има много начини да персонализирате тази рецепта, като добавите любимото сирене или сос или салса. За 30 до 40 минути от началото до края можете да направите толкова малко или толкова, колкото искате.
Печете яйца в домати за интелигентна закуска.
Неща, от които ще се нуждаете
- 4 лозови зрели домати
- 4 големи яйца
- 1/3 чаша настърган кашкавал
- 1 зелен лук, нарязан на ситно
- Морска сол и черен пипер, на вкус
Загрейте фурната до 425 F и съберете съставките си.
Съберете всичките си съставки, преди да започнете.
Извадете дръжките от доматите и отрежете върховете.
Отрежете върховете на доматите.
Използвайте лъжица, за да изгребите семената и влагата вътре в доматите.
Загребвайте семената с лъжица.
Поставете доматите върху безопасна чиния на фурна и притиснете около една супена лъжица (или повече на вкус) настърган кашкавал на дъното на всеки домат.
Добавете настърган кашкавал на дъното на издълбаните домати.
Внимателно разбийте яйце в отвора на всеки домат.
Разбийте яйце във всеки домат.
Поставете листа за печене върху централната стойка на предварително загрятата фурна и печете за 18 до 30 минути. Извадете яйцата от фурната и по желание сервирайте с нарязан зелен лук, сол, черен пипер и повече настърган кашкавал.
Бакшиш
За жълтъците от бягането печете 18 до 20 минути, а за напълно сварените яйца печете 25 до 30 минути.
Отгоре запечете яйцата със зелен лук или любимия си сос.
