Този прост и сладък пай идва от кухнята на Ник в Хънтингтън, Индиана. Те добавят поръсена с канела захар на върха преди печене за специално докосване.
Cal / Serv: 478 Доходи: 8 Време за подготовка: 0 часа 20 минути Общо време: 1 час 20 минути Съставки 2 c. тежък крем 1/2 с.л. универсално брашно 1/2 с.л. кафява захар 1/2 с.л. гранулирана захар 3 с.л. гранулирана захар 1/2 c. пълномаслено мляко 1 ч.л. екстракт от ванилия 1 купена от магазин пиеструст 1 супена лъжица. несолено масло 1 ч.л. упътвания от смляна канела- Загрейте фурната до 350 градуса F. За пълнене: В средна купа комбинирайте тежка сметана, брашно, кафява захар, 1/2 чаша гранулирана захар, мляко и ванилия.
- Поставете кора в 9-инчов тиган за пай и изпъстрете дъното с масло. Изсипете пълнежа в кора. Комбинирайте канелата и останалите 3 супени лъжици захар и поръсете отгоре. Печете пай до готовност и центърът е твърд на пипане, около 1 час. Охладете на телена поставка.
