Домашна смес за сухо пълнене

Домашната смес за пълнеж е лесна за приготвяне, а сухата смес може да се приготви предварително за готвене в деня на храненето ви. Може да се съхранява и в буркани и да се дава като подаръци. Пълненето също е лесно приспособима рецепта; можете да добавите или премахнете подправки към тази рецепта, ако предпочитате, а рецептата лесно може да се направи вегетарианска или дори веганска, като използвате зеленчуков бульон или вода и маргарин вместо пилешки бульон и масло.

Неща, от които ще се нуждаете

За да направите смес за суха плънка:
Голяма купа
Голям лист за печене (ако печете кубчета пресен хляб)
Голяма лъжица
8 чаши сушени хлебни трохи или кубчета, или 8 чаши пресни хляб кубчета за печене
2 супени лъжици сушен смлян лук
2 чаени лъжички сушен магданоз
1 чаена лъжичка сушена мащерка
1/4 чаена лъжичка изсушен градински чай
сол и черен пипер на вкус

буркан или херметичен контейнер
Готвя:
6 супени лъжици масло или маргарин
1 чаша зеленчуков или пилешки бульон
Средно голяма тенджера с капак
Печка
Голяма лъжица или дървена лъжица
вилица

За да направите смес за сухо пълнене

Етап 1

Ако използвате кубчета пресен хляб, изпечете ги на голям лист за печене за 8 до 10 минути на 350 градуса, за да ги изсушите. Или използвайте предварително изсушени хлебни трохи или кубчета.