По някое време през 60-те години майонезата на Hellmann се опита да убеди хората, че трябва да сервират желатинова салата от червени боровинки със свещ, залепена в нея по време на коледната им вечеря. Ако не ми вярвате, ето тези червени „свещи“ във цялата им слава!
Рекламното копие гласи: „Ще започнете изцяло нова празнична традиция [когато] сервирате червени боровинки„ свещи “като ваша салата.“ Но това, което всъщност изглежда, е: „Който се нуждае от централна част, когато имате буен пръчица от сос от червени боровинки, за да осветите пътя!“
Въпреки че не е рядкост да се натъкнете на рецепта за средновековен живот, която използва повече майонеза и желатин, отколкото повечето хора могат да се справят в наши дни, тези „свещи“ от червени боровинки са наистина един вид.
Ето пълната рецепта, ако снимките вече не са ви плашили:
- 1 1 фунт. може Ocean Spray Цял сок от червена боровинка
- 1 3-унция PKG. червен, жълт или оранжев желатин с плодове
- 1 чаша вряла вода
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1/2 чаша Истинска майонеза на Hellmann
- 1 ябълка или портокал, обелени и нарязани на кубчета
- 1/4 чаша нарязани орехи
- Загрейте сос от червени боровинки, прецедете, оставете плодовете настрана. Разтворете желатина в горещ сок и вода. Добавете сол и лимонов сок.
- Охладете, докато се сгъсти достатъчно, за да се стегне леко, когато се изпусне от лъжица.
- Разбийте в истинска майонеза с въртящ се плътен до лека и пухкава. Сгънете в червени боровинки, плодове и ядки.
- Разделете сместа равномерно на осем 6-унции. консерви с плодов сок Охладете 4 часа или повече. Unmold. Гарнирайте с истинска майонеза на вкус.
- За пламък: Нарежете тънките свещи за рожден ден наполовина, за да се скъсят. Поставете в върховете свещи от червени боровинки. Светлина.
Тъй като не можаха да оставят достатъчно добре сами, изглежда, че компанията за майонеза пусна поне още една реклама със същата рецепта.
Не е ясно дали Хелман е успял да накара хората да си правят тези желатинови свещи (помни ли някой, че е трябвало да ядат една от тези ?!), със сигурност съм благодарен, че те никога не са били част от моите празнични традиции.
Макар да се надявам, че ядливите свещи от червени боровинки никога не се превръщат в тенденция, ето една идея за свещ с червена боровинка, която нямах нищо против да видя на коледната си трапеза (просто не я яжте!):
Този щифт на Pinterest.А, това е по-добре.
