Подправени маслени резенчета хляб на скара, сандвич с кремообразен пълнеж от Gouda, меко сирене с орех, в този обрат на класическото сирене на скара.
Кал / Серв: 441 Доходи: 4 Съставки 2 супени лъжици. несолено масло ч.л. смлян червен пипер ч.л. прясно смлян черен пипер 8 филийки селски хляб 1 скилидка чесън 4 ч.л. Дижонска горчица 8 унция Упътване до Gouda- Сглобете сандвичите: Загрейте фурната на 400 градуса F. Комбинирайте маслото и чушките в малка купа и оставете настрана. Разтрийте едната страна на всеки резен хляб с чесън и поставете 4 филийки, натъркани с чесън отстрани, върху чиста работна повърхност. Разстелете горната част на всяка от 4-те филийки с 1 чаена лъжичка горчица и 2 унции от Gouda. Поставете останалите филийки хляб, натъркани с чесън отстрани, върху сандвич-дъна и оставете настрана.
- Скарайте сандвичите: Загрейте голяма непромокаема тиган на средно силен огън. С помощта на четка за сладкиш намажете едната страна на сандвичите със сместа с масло. Поставете сандвичите, намазани с масло надолу, в горещата тиган и гответе до златисто - около 2 минути. Намажете върховете на сандвичите с останалата смес от масло, обърнете сандвичите и гответе още 2 минути. Поставете тиган във фурната и печете, докато сиренето се разтопи напълно - около 5 минути. Сервирайте веднага.
