Този освежаващ обрат на обичайното ястие с пилешко месо е чудесно хранене през седмицата, което със сигурност ще се хареса!
Cal / Serv: 563 Доходи: 4 Време за подготовка: 0 часа 20 минути Общо време: 0 часа 40 минути Съставки 1 супена лъжица. ситно настъргана лимонова кора 2 с.л. пресен лимонов сок 1 супена лъжица. нарязана прясна мащерка 1 1/2 ч.л. гръцка подправка 5 с.л. зехтин 3 скилидки чесън 4 без кости пилешки гърди без кости c. сухо бяло вино 1 к. смес от кралски ориз 1 c. наполовина гроздови домати 3 малки бебешки краставици 3 люспи 1 c. пресен плосък лист магданоз 1/4 с. нарязана прясна мента 2 унции. натрошено сирене фета 1 с.л. ситно настъргана лимонова кора 2 с.л. пресен лимонов сок 1 супена лъжица. нарязана прясна мащерка 1 1/2 ч.л. гръцка подправка 5 с.л. зехтин 3 скилидки чесън 4 без кости пилешки гърди без кости c. сухо бяло вино 1 к. смес от кралски ориз 1 c. наполовина гроздови домати 3 малки бебешки краставици 3 люспи 1 c. пресен плосък лист магданоз 1/4 с. нарязана прясна мента 2 унции. натрошено сирене фета 1 с.л. ситно настъргана лимонова кора 2 с.л. пресен лимонов сок 1 супена лъжица. нарязана прясна мащерка 1 1/2 ч.л. гръцка подправка 5 с.л. зехтин 3 скилидки чесън 4 без кости пилешки гърди без кости c. сухо бяло вино 1 к. смес от кралски ориз 1 c. наполовина гроздови домати 3 малки бебешки краставици 3 люспи 1 c. пресен плосък лист магданоз 1/4 с. нарязана прясна мента 2 унции. натрошено сирене фета Посоки- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- Комбинирайте лимонова кора, мащерка, гръцка подправка, 2 супени лъжици олио и 2 кайма скилидки чесън в купа. Разтрийте пилешко месо. Налейте вино в 11- на 7-инчов съд за печене и отгоре с пилешко месо. Печете, докато вътрешната температура достигне 165 градуса F, 28 до 30 минути. Оставете пилето да почине 5 минути преди нарязване.
- Междувременно пригответе ориз според указанията на опаковката. Прехвърлете ориза в купа и разбъркайте с домати, краставици, люспи, магданоз, мента, фета, лимонов сок, останали 3 супени лъжици олио и останали скилидки чесън.
- Сервирайте ориза топъл или на стайна температура, гарниран с пилешко месо.