По-малко фантазия от quiche, тези сърдечни малки яйчени козунаци са идеални за сутрешни сутрини (и достатъчно сладки за пролетни кънки). Искате да го подправите? Разменете шунка и копър за бекон и магданоз - вариантите са безкрайни.
Добив: 12 порции Общо време: 0 часа 45 мин. Състав 1 (14.1 унция) пакет хладилно валцуван пиеруст 4 големи яйца 3/4 c. половин и половина пакет (10 унции) замразен нарязан спанак, размразен и изцеден сух 1/3 c. ситно нарязана пушена шунка 2 Scallions, Нарязана 1 с.л. нарязан пресен копър 2 ч.л. Дижонска горчица Кошер сол и прясно смлян черен пипер Начин на употреба- Загрейте фурната до 375 ° F с багажника в най-ниското положение. Развийте piecrust и нарежете на 12 (4-инчови) кръга. Поставете кръгчета в леко намазнена калай за мъфини с 12 чаши, като натискате нагоре и леко върху страните на всяка чаша. Охладете 10 минути.
- Междувременно разбийте заедно яйца, половина и половина, спанак, шунка, люспи, копър, горчица, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер. Лъжица на корички, като се разделя равномерно. Печете до задушаване и задушаване, 22 до 25 минути.
- Сервирайте топло.
