Ретро топката Чедар получава вкусно кремообразно надграждане от козе сирене, докато сладката шери (вместо от пристанището), билките и подправките се комбинират за перфектната хапка.
Cal / Serv: 45 Доходи: 16 Време за подготовка: 0 часа 15 минути Общо време: 0 часа 25 минути Съставки 2 козе сирене 4 лоза крема сирене 3 ч.л. отлежала сладка шери 1 ч.л. сол 1 ч.л. Прясно смлян черен пипер 1 1/2 ч.л. червен пипер 1/2 ч.л. кимион 4 ч.л. ситно нарязан пресен магданоз 4 ч.л. ситно нарязан пресен копър Начин на употреба- Разбъркайте козе сирене, крема сирене, шери, сол и черен пипер заедно в малка купа. Увийте сирената смес в пластмасова обвивка и навийте на оформяне в дънер. Охладете във фризер, докато леко стегне, около 10 минути.
- Междувременно смесете паприка и кимион заедно в малка чиния. Смесете магданоз и копър заедно в отделна малка чиния.
- Извадете дневника с козе сирене от фризер, развийте и срежете наполовина. Разстелете папирово-киминовата смес върху 1 лист пергаментова хартия, а магданоз-копърната смес на друг лист. Оваляйте 1 лог в паприка-кимион и 1 в магданоз-копър. Сервирайте с препечена пита и кростини.
