Обновена версия на класическото ястие с удобна храна, нашата касерола с прясно зелено боб се отличава с много вкус (благодарение на чесън и галета) и минимални мазнини и калории.
Cal / Serv: 149 Доходи: 1 Съставки 2 фунта зелен фасул 1 супена лъжица. зехтин 6 скилидки чесън 2 с.л. трохи от пресен хляб 2 с.л. масло 1 ч.л. сол 1 ч.л. смлян черен пипер Посоки- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- Напълнете голяма купа наполовина с ледена вода и оставете настрана. Донесете голям запас с вода до кипене. Добавете зеления фасул и гответе до омекване - около 5 минути. Веднага прехвърлете боба в ледената вода, за да се охлади. Прецедете и изсушете. Загрейте зехтина в среден тиган на среден огън. Добавете чесъна и гответе до омекване. Махнете от котлона, хвърлете в трохите, маслото, солта, черния пипер и бланширания фасул. Прехвърлете в тавичка за печене с 6 чаши.
- Печете, докато бобът стане омекнал, а трохичките до златисто - 18 до 20 минути. Сервирайте горещо, топло или на стайна температура.
