Много вкусни хранителни продукти идват от Орегон.
С мек климат и плодородна почва, Орегон произвежда вкусни храни. Известен с лешници, круши, микровръзки и вино, Орегон е мечтата на любителя на храни и напитки. Някои добре познати храни, включително определени шоколадови бонбони и сирена, се правят само в Орегон и определено трябва да го превърнат в пазарската ви чанта, когато посещавате държавата.
Сирене
Кравите, отглеждани пасища в окръг Тиламук, произвеждат галони мляко, повечето от които става сирене Тиламук. Сирената Tillamook е най-известна със своя чедър, но компанията произвежда и остър чедър, джак, кисело мляко и сладолед. Друга по-малко известна компания за сирене е сиренето Blue Heron Company, което също се намира в Tillamook. Тази компания е известна с качеството си бри.
Шоколад
Не, какаото не расте в Орегон, но бригитските монаси в Амити знаят как да превърнат малкия боб в прекрасни партиди фуджи и трюфели. Техните сладкарски изделия бяха похвалени от списание Bon Apetit и представени в CNN. Друга шоколадова компания, базирана в Орегон, Moonstruck Chocolates, изработва гурме шоколадови барове и сладкарски изделия от 1993 г.
Горски плодове
Мекият климат на северозапада е убежище на производителите на плодове. Но орегонците не бяха доволни от стандартната къпина или малина, така че през 1956 г. заедно с тях се появи и марината. Тази голяма ягода може да се яде прясна, направена в сладко и вино или да се направи в бонбони и десерти. Въпреки че се произвежда другаде, южното крайбрежие на Орегон е дом на червени боровинки. В град Бандън можете да посетите магазин, посветен на вкусни лакомства, приготвени от местни боровинки.
Зърна
За да завършите балансирано ястие в Орегон, закупете няколко пълнозърнести храни от червената мелница на Боб и направете здравословен хляб. Боб Мур (който често ще видите в магазина му в Милуоки) започва да предлага на клиентите по-здравословни зърна през 1978 г. и се разшири до продуктова линия от повече от 400 артикула. Зърната се смилат и опаковат на няколко мили надолу по пътя от магазина. Зърната му са спечелили много награди от цял свят за високото си качество. Магазинът в Милуоки също има ресторант, ако искате да опитате малко зърнеста доброта, докато пазарувате.
