Тази дупка в една красавица започва с дебела филия намазан бриош хляб. Най-свежите яйца ще имат центрирани, златисти жълтъци и най-добър вкус. Пуснете яйце в джъмбо и гответе, докато хлябът се препече и яйцето се зададе. Сдвоете с бекон или печени домати.
Cal / Serv: 284 Доходи: 4 Общо време: 0 часа 10 минути Съставки 4 филийки бриош 3 супени лъжици. несолено масло 1/4 ч.л. сол ч.л. Прясно смлян черен пипер 4 джъмбо яйца Упътване- Задайте бройлера на ниско. Извадете 2 1/2-инчов отвор от центъра на всяка филия хляб. Разбъркайте разтопеното масло, сол и черен пипер заедно и намажете сместа от двете страни на резените и изрезите на хляба, включително от вътрешната страна на дупката.
- Препечете филийките и изрезите хляб върху голяма тиган с незалепващо покритие на средно слаб огън до златисто. Завъртете хляба и разбийте яйце във всяка дупка.
- Покрийте и гответе, докато яйцата се слагат - 1 1/2 до 2 минути. Поставете тиган под бройлер само докато бялото е напълно сварено. Сервирайте веднага.
