Бургер от пуйка е фантастична алтернатива на класическия бургер от говеждо месо поради по-ниското му съдържание на мазнини и способността му да приема всякакъв брой аромати. Това е един от любимите ми през цялото време любими бургери, които правя вкъщи. Тази рецепта за бургери с пуешки фурни е чудесна за гарантиране, че бургерът ви остава сочен - и те са супер лесни за приготвяне! Плюс това, те със сигурност ще задоволят всичките ви желания за бургер без никаква вина.
Неща, от които ще се нуждаете
- 1 килограм постна смляна пуйка
- 1/2 килограм допълнително постна смляна пуйка
- 1/2 ситно нарязан лук
- 2 супени лъжици пресен нарязан магданоз
- 2 настъргани или ситно смлени скилидки чесън
- 1 чаена лъжичка + 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица Уорчестърски сос
- 1 супена лъжица кошерна сол
- 1 чаена лъжичка натрошен черен пипер
- 4 кифлички хамбургер
- Топинги по ваш избор
Стъпка 1: Комбинирайте всички съставки
Загрейте фурната до 350 градуса F.
Комбинирайте пуйката, лука, магданоза, скилидките чесън, 1 чаена лъжичка зехтин, соса Уорчестър, сол и черен пипер в голяма купа.
С ръце разбъркайте всички съставки заедно. Внимавайте да не прекалявате.
Стъпка 2: Направете баничките
Оформете подправената смляна пуйка на четири равни по размер банички.
Стъпка 3: Загрейте скелет, безопасен за фурна
Загрейте тиган с чугун или фурна на средно силен огън и добавете 1 супена лъжица зехтин. По това време добавете пургерските бургери и оставете да търсите от едната страна за 5 минути, докато карамелизирате.
Стъпка 4: Поставете тигана в фурната
Обърнете бургерите и прехвърлете в предварително загрятата фурна за 15 минути, докато се приготви.
Бакшиш
По желание добавете сирене през последните две минути от времето за готвене.
Обслужване на бургери
Намажете бургерите с екстри като сирене, маруля, червен лук, туршии и пълнозърнеста горчица. Чувствайте се свободни да добавяте или изваждате любимите си аромати.
Тези приготвени на фурна пуйки бургери са лесни, здравословни и изпълнени с вкус!
