В Atlanta's Miller Union готвачът Стивън Сатърфийлд готви вдъхновени предавания на познати южни любими, всички направени с най-добрите местни съставки. Вижте пътя му с песъчинки и яки. 
Английско-грахова супа Лек зеленчуков бульон позволява нежният аромат на пролетния грах, моркови, репички и люспи.
Рецепта: супа от английски грах 
Салата от рукола и бебешка маруля с безалкохолни яйца и печени гъби от стриди „Обичам обикновена салата“, казва Satterfield, която сдвоява прясно набрана рукола и бебешки марули с меко сварени селски яйца и хрупкави, печени с фурна стриди гъби.
Рецепта: Салата от рукола и бебешка маруля с безалкохолни яйца и печени гъби от стриди 
Фритюрници с шкурка с кънтри шунка и сирене Риф на италиански оризови топки, фритюрниците на Mller Union се отварят, за да разкрият петна от селска шунка и кремообразно сирене от краве мляко, направени в Томасвил, Джорджия.
Рецепта: Фритюрници за грис със селска шунка и сирене 
Кюспе от мътеница с пъпки портокали в червен винен сироп Пъпките портокали в червен винен сироп придават остър баланс на копринения пеперуден кюспе на Сатърфийлд, южното му въртене на панта кота.
Рецепта: Замък от млечно мляко с портокали от пъпа в червен винен сироп Рецепта Следваща бърборене на знаменитости: Какво е страната сега 
