Използвайте остатъчни картофено пюре, за да създадете тези небесни панирани картофени питки. За пълна идея за хранене, опитайте да ги сервирате с нашето печено пиле с бебешки праз .
Cal / Serv: 115 Доходи: 12 Време за подготовка: 0 часа 15 минути Общо време: 0 часа 30 минути Съставки 3 супени лъжици. зехтин 1 1/2 c. нарязан лук 1 с.л. ситно нарязан розмарин 3 с. остатъчни картофено пюре 1 c. панко хлебни трохи сол пипер Упътване- В среден тиган на средно слаб огън загрейте 1 супена лъжица масло. Добавете лука, розмарина и 1/2 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер и гответе, докато лукът стане мек и златист, около 7 минути. Прехвърлете в голяма купа за смесване, добавете картофи и разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер.
- Разстелете панко в плитка чиния. В голям тиган на средно силен огън загрейте 1 супена лъжица масло. Използвайки 1/3 чаша мярка, оформете картофена смес в 12 пити. Леко натиснете панко от двете страни на всяка торта. Гответе питки на партиди (като добавите повече олио, колкото е необходимо), като се обърне веднъж, до златисто кафяво и се нагрява, около 8 минути.
