Използвайте сос от червени боровинки, за да създадете тези специални сладкиши за закуска.
Cal / Serv: 521 Доходи: 8 Време за подготовка: 0 часа 20 минути Общо време: 0 часа 50 минути Съставки 8 унции. крема сирене 2 жълтъка 2 с.л. сладкарска захар 1 пакет Puff Pastry 3/4 c. остатъчен сос от червени боровинки Посоки- Загрейте фурната до 400 градуса F. В средна купа и с помощта на електрически миксер, поставен на ниско, разбийте крема сирене, яйчни жълтъци и 1 чаша захарни захари до гладкост, 2 до 3 минути. Заделени.
- Разточете 1 лист бутер тесто в 10-инчов квадрат. Нарежете на четири 5-инчови квадрата. Поставете 2 супени лъжици сметана със сирене в центъра на всеки квадрат. Отгоре намажете с 1 1/2 супени лъжици сос от червени боровинки. Навлажнете ръбовете на всеки квадрат с вода и сгънете, за да образувате триъгълник. Натиснете ръбовете заедно с вилица, за да запечатате. Прехвърлете оборотите в тава, покрита с пергамент. Повторете с втори лист бутер тесто, за да направите останали обороти.
- Печете оборотите до подпухване и до златисто кафяво, около 20 минути. Прехвърлете оборотите в телена поставка за охлаждане, около 10 минути.
- В малка купа разбъркайте заедно останалата захар и 4 супени лъжици вода, докато се образува гъста, но течаща черешка. (Ако глазурата е прекалено гъста, добавете още вода, няколко капки наведнъж.) Напълнете пластмасовата торбичка, която можете да запечатате, с глазура, уплътнителна торбичка и издърпайте от малък ъгъл. Обледеняване на тръби над оборотите, както е показано.
