Ако сте гост на вечерята на благодарността, опитайте да направите партида от тази ароматна подправка, да я опаковате декоративно и да я предложите като подарък за своите домакини.
Кал / Сер: 102 Доходи: 4 чаши Състав 1 пакет пресни или замразени червени боровинки, размразени 1 c. лук 3/4 с. светлокафява захар 1 с.л. портокалов сок c. Ябълков оцет 1 супена лъжица. чесън 4 дюли 1/2 с.л. сушена касис 2 супени лъжици. нарязан кристализиран джинджифил 1/4 с. Мед 1 ч.л. настърган лимонов кора Начин на употреба- В тенджера с четири квадрати комбинирайте червени боровинки, лук, кафява захар, 1/2 чаша портокалов сок, оцет и чесън. Довежда се до кипене на силен огън и се покрива. Намалете котлона до слаб и оставете да къкри 15 минути, като разбърквате от време на време.
- Разбъркайте дюли, френско грозде, остатък от 1/2 чаша портокалов сок и джинджифил. Покрийте и гответе, докато дюлите станат с вилица - 30 до 40 минути. Свалете от котлона и разбъркайте в мед и лимонова кора. Оставете да изстине 15 минути. Прехвърлете в херметически контейнер и съхранявайте в хладилник до 1 седмица.
