Френски специалитет, Crème FraÎche (произнася се „krem fresh“, което означава „прясна сметана“) е толкова лесен за приготвяне и може да се използва като гарнитура за всичко - от супи до плодови салати.
Cal / Serv: 200 Доходи: 2 чаши Състав 2 c. тежък крем 2 с.л. Упътване на мътеница- В средна купа комбинирайте сметана и мътеница. Покрийте с пластмасова обвивка и оставете да престои на стайна температура за една нощ. Съхранявайте Crème FraÎche плътно покрит и хладилен за период до 2 седмици.
Хранителната информация се основава на сервиране с една супена лъжица.
