Знаете ли какво прави класическата рецепта за френски тост още по-добра? Тънка филия шунка - пикантната добавка перфектно балансира сладкия кленов сироп.
Добив: 6 - 8 порции Общо време: 0 часа 25 минути Съставки 4 големи яйца 1 c. пълномаслено мляко 1 с.л. половин и половина 1 1/2 с.л. чист кленов сироп, плюс повече за сервиране на 2 с.л. чист ванилов екстракт 1/2 ч.л. смлян индийски орех Кошер сол Несолено масло, за решетка 8 тънки филийки селска шунка 8 филийки Тексас тост-хляб Начин на употреба- Разбийте заедно яйца, мляко, половин и половина, кленов сироп, ванилия, индийско орехче и 1/2 чаена лъжичка сол в купа.
- Загрейте решетка или голям тиган с незалепващо покритие при средна топлина; масло. Работейки на партиди, сложете 1 резен шунка върху решетката. Бързо потопете 1 филия хляб в яйчената смес, след което поставете отгоре с шунката. Гответе до златисто кафяво, 2 до 3 минути на страна.
- Сервирайте топло с кленов сироп наред.
