Лека и свежа, тази здрава слаба е пълна с пъстри летни зеленчуци. Нарязаните бадеми добавят препечена, богата на протеини хрупкавост.
Cal / Serv: 94 Доходи: 12 Време за приготвяне: 0 часа 10 минути Общо време: 0 часа 10 минути Съставки 8 големи моркови 3 средни тиквички 3/4 c. Нарязани бадеми 3 с.л. ситно нарязана прясна мента 1 1/2 ч.л. пресен риган 3 с.л. бял винен оцет 3 с.л. екстра върджин зехтин 1 с.л. Мед 1/2 ч.л. солни упътвания- Избутайте зеленчуци през захранваща тръба на хранителен процесор, снабдена с 1-милиметрово ножче от жулиен (или острие с голям отвор) и раздробете. Прехвърлете в голяма купа. Смесете в бадемите и билките.
- В малка купа разбийте останалите съставки. Изсипете моркова смес и хвърлете до козината. Сервирайте веднага.