Тези сладки бисквити в устата ви са идеални за пролетни партита и могат да бъдат направени до 3 дни предварително. Просто ги съхранявайте в херметически контейнер при стайна температура.
Доходи: 32 Време за подготовка: 0 часа 25 минути Общо време: 2 часа 0 минути Съставки 2 1/4 c. универсално брашно 3/4 ч.л. фина сол 1 с.л. несолено масло 2 c. сладкарска захар 1 ч.л. чист ванилов екстракт 2 1/4 c. универсално брашно 3/4 ч.л. фина сол 1 с.л. несолено масло 2 c. сладкарска захар 1 ч.л. чист ванилов екстракт 2 1/4 c. универсално брашно 3/4 ч.л. фина сол 1 с.л. несолено масло 2 c. сладкарска захар 1 ч.л. чист ванилов екстракт Начин на употреба- Загрейте фурната до 350 градуса F. Разбийте заедно брашно и сол в купа. Разбийте маслото на средна скорост с електрически миксер до кремаво, 2 до 3 минути. Постепенно разбийте в 3/4 чаша захар, до леко и пухкаво, 1 до 2 минути. Разбийте във ванилия. Постепенно добавете брашнената смес, като биете само докато тестото се събере.
- Оформете тесто в 32 (1 1/4 инчови кръгли) топки (около 1 супена лъжица всяка). Охладете, покрити, поне 1 час или за една нощ.
- Поставете топки, на разстояние 1 инч, върху лист за печене. Печете, въртящ се лист за печене веднъж, до златисто на дъното, 18 до 20 минути.
- Като работите едно по едно, леко разточете топли бисквитки в останалите 1 1/4 чаши захар; запасете останалата захар. Прехвърлете бисквитките в телена стойка, за да се охлади напълно. Поръсете бисквитките със запазена захар.
